خوالیگر شیرازی·۲ ماه پیشابزار پخت و پذیرایی در آشپزی ایرانی_بخش هفتمقبل از ورود به دنیای مدرن، آشپزخانه هم مانند آبریزگاه از فضای اصلی خانه جدا بود تا دود آتش وبوی غذا و سر و صدا از محیط زندگی دور باشد.به گف…
عرشیا ابوالحسنی·۱ سال پیشطرز تهیه آبگوشت ساده | فوت و فن خوشمزه شدن دیزی به سبک باغ رستوران پالادیسآبگوشت یا دیزی یکی از غذاهای سنتی و بسیار مشهور ایرانی است که فوت و فن‌های خاص خود را دارد و ممکن است هرکسی نتواند یک آبگوشت خوشمزه، جا افت…
خوالیگر شیرازی·۲ سال پیشداستان کشکی- قسمت هفتمنوبتی هم باشد، نوبت آبگوشت است. اگرچه که در اصالت آبگوشت ایرانی شکی نیست اما برخلاف تصور عموم، نمیتوان آن را سنتی ترین خوراک ایرانی دانست و…
تنور سنتی گلی ( تنور مهدی )·۴ سال پیشدیگ های سنگیدگ های های سنگ یه قابلمه خوشمزه برای پخت غذاهای دلپذیر هست
