دکتر مهدی فهیمی·۲ سال پیشکشک زرد البرزطرز تهیه کشک زرد استان البرزمواد لازم کشک زرد البرز:سیر: ۱-۲ عددکشک و روغن: به میزان لازمپیاز و سیب زمینی متوسط: هر کدام یک عددگوجه فرنگی:…
خوالیگر شیرازی·۲ سال پیشداستان کشکی - قسمت پنجمقروت بیرجندیخوراکهای کشکمال به حدی تنوع دارند که جمع کردن آنها در یکجا و تهیه فهرستی از آنها غیر ممکن مینماید و از آنجا که همه منابع گذشتگا…
خوالیگر شیرازی·۲ سال پیشداستان کشکی -قسمت دومدر پست قبل از چیستیِ کشک گفتم و حالا میپردازیم و به انواع کشک و مشتقات آنبازار کشک در قرقیزستانانواع کشکنجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی…
