در مطالب پیشین وبلاگ پرفیرو از «ورزش شنا و اهمیت توجه به تغذیۀ مناسب آن»، «اهمیت تغذیه برای شناگران» و «وعدههای غذایی برای شناگران» نوشتیم. در این بخش از میانوعدههای مناسب برای شناگران خواهیم گفت.
نکات مربوط به میانوعدههای شنا
1. بیشتر شناگران بهاندازۀ کافی غذا نمیخورند، شاید لازم باشد برای هر کاری پیشرفت را هدف قرار دهیم نه کمال، و یک میانوعدۀ سبک بهتر از نداشتن میانوعده است.
2. متخصصان تغذیۀ ورزشی ترجیح میدهند چیزی بخورید. حتی اگر بهعنوان میانوعدهای سالم در نظر گرفته نشود، زیرا حتی این حالت نیز بهتر از گرسنگی است. درست مانند یک ماشین، ورزشکاران برای انجام کارهای با شدت عمل بالا مانند شنا به مخزن انرژی نیاز دارند! مطمئن شوید که با انرژی کافی سوخت میگیرید.
3. اگر در طول مسابقات شنا برای غذا خوردن مشکل دارید، سعی کنید شب قبل و صبح قبل از مسابقه، وعدههای غذایی بزرگتری بخورید. همچنین میتوانید از میانوعدههای مایع بیشتری استفاده کنید که نیاز به جویدن و هضم کمتری دارند.
4. درست قبل از مسابقه بهترین خوراکی کربوهیدراتهای ساده است! درست قبل از شنا از نوشیدنیهای گازدار، غذاهای تند، غذاهای سنگین و غذاهای پر فیبر خودداری کنید.
5. یک بطری آب را فراموش نکنید، حتی اگر همۀ میانوعدههای مناسب شنا را بخورید با نمیتواند کمآبی بدن را جبران کند.
6. به غذاهای امتحانشده و واقعی خود بچسبید. ایدۀ خوبی نیست که قبل و در حین تمرین قبل از جلسۀ شنا، میانوعدههای جدید را امتحان کنید.
هدیۀ پرفیرو: دستور میانوعدهای جذاب برای شناگران
برای آماده کردن این دسر که ترکیبی از طعم و مواد مغذی بینظیر است، توتفرنگی و خرما نقشهای اصلی را بازی میکنند.
- توتفرنگی: ستارۀ درخشانی است که ویتامین C مورد نیاز شما را تامین میکند! این میوه بهعنوان یک آنتیاکسیدان در بدن عمل کرده و به کاهش التهاب کمک میکند.
- خرما پیارم پرفیرو: که آنها را آبنبات طبیعت مینامیم. خرما سرشار از فیبر بوده که برای سلامت روده مهم است. این میوه همچنین حاوی مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم است.
مواد و لوازمی که نیاز دارید
- یک غذاساز یا مخلوطکن
- 1 فنجان خرما بدون هسته
- 4 قاشق غذاخوری آجیل (به انتخاب شما! اما ما پسته و بادام پرفیرو را بهدلیل ارگانیک بودنشان پیشنهاد میکنیم)
- 4 قاشق غذاخوری جو دو سر
- نصف قاشق چایخوری دارچین
- یک قاشق چایخوری عصارۀ وانیل
- سهچهارم فنجان توتفرنگی لهشده
دستورالعمل
1. همۀ مواد را در غذاساز ترکیب کنید و آنقدر هم بزنید تا بافت خمیری غلیظی بهدست آید.
2. یک قالب کوچک مربعی را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را بهطور یکنواخت روی آن پهن کنید.
3. در صورت تمایل، توتفرنگیهای ورقه شده یا چیپسهای شکلاتی اضافه کنید!
4. به مربعهای کوچک برش دهید.
5. میتوانید این مواد را در فریزر قرار دهید تا به دسر شبیه بستنی تبدیل شوند!
و نوش جان، دسر شما آماده است.
منبع
«ورزش شنا و اهمیت توجه به تغذیۀ مناسب آن»، وبلاگ پرفیرو، ۲۶ تیر ۱۴۰۴
