علی غفاری·۶ روز پیشمزایای استفاده از همزن صنعتی در صنایع غذاییصنایع غذایی یکی از بخش‌های پرکار و پویای اقتصادی است که برای موفقیت در آن نیاز به ابزارها و تجهیزات حرفه‌ای و کارآمد احساس می‌شود. همزن‌های…
زهرا حسینی·۲۵ روز پیشپذیرش رشته صنایع غذایی در دانشگاه های علمی کاربردی ( بدون کنکور )دانشجویانی که بیشتر با غذا سر و کار دارند !رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی در مقطع کاردانی و کارشناسی ناپیوسته در بهترین دانشگاه های ایران پ…
Mr Chemical·۲ ماه پیشکاربردهای کربوکسی متیل سلولز در صنایع غذاییکربوکسی متیل سلولز یکی از پرکاربردترین افزودنی‌های صنعتی است که در صنایع غذایی نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند.
هاله جیهانی·۲ ماه پیشبستهبندی مواد غذایی با روش اتمسفر اصلاح‌شده (MAP): راهکاری برای افزایش ماندگاری و حفظ تازگیبستهبندی مواد غذایی به روش اتمسفر اصلاح‌شده (Modified Atmosphere Packaging یا M.A.P) یکی از موثرترین روش‌ها برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگا…
Javid Fakhrian جاوید فخریان·۲ ماه پیشاستارتآپها چگونه صنایع غذایی را دگرگون می‌کنند؟جاوید فخریانطلوع سرمایه‌گذاری‌های کلانگزافه نیست اگر بگوییم که استارت‌آپ‌ها در نقش موتورهای ابتکار و نوآوری شناخته می‌شوند. موتورهایی که اس…
erfangroup·۳ ماه پیشویژگی یک لوگوی خوب و استاندارد صنایع غذایی چیست؟تمامی حقوق این مطلب متعلق به گروه طراحان عرفان است.ویژگی‌های یک لوگوی خوب و استاندارد برای صنایع غذایی به شرح زیر است:1. سادگی : لوگو باید…
مهرنوش عسکری·۳ ماه پیشگزارش کار آزمایشگاه درس روش های نوین آزمایشگاهیدر این گزارش کار به بررسی دستگاه های اسپکتروفتومتر UV Visible ، دستگاه اسپکتروفتومتر مادون قرمز ، دستگاه طیف سنجی جذب اتمی (AAS) و ...
نمایشگاه، کنفرانس، میزگرد·۳ ماه پیشساعدنیوز : برای اوّلین بار ارائه طرح تولید (حلوای تُرُب) توسط پژوهشگر ایرانیحلوای ترب
بهروز حمزه ای·۶ ماه پیشآیا استفاده از اسید سدیم پیرو فسفات در صنایع غذایی مجاز است؟اسید سدیم پیروفسفات یک ماده اولیه غذایی مجاز در انواع لبنیات و سایر صنایع غذایی است در اینجا بیشتر بخوانید.
محمد·۷ ماه پیشامولسیفایر در صنایع غذاییلسیتین یک امولسیفایر غذایی است که در انواع کیک و مارگارین مورد استفاده قرار می گیرد.
