ورود ثبت نام
  • مامان‌پز
  • مشاهده تمام پست‌ها
  • ۸ دنبال کننده
مامان‌پز

هر چیز که در خوردن آنی … آنی

اشکان احمدنژاد
اشکان احمدنژاد در مامان‌پز
۳ سال پیش - خواندن ۶ دقیقه

همه آنچه باید درباره خرید و نگهداری ظروف مسی بدانید

همه آنچه باید درباره خرید و نگهداری ظروف مسی بدانید
همه آنچه باید درباره خرید و نگهداری ظروف مسی بدانیدتاریخ استفاده بشر ا...
۵
البرز مقامی
البرز مقامی در مامان‌پز
۳ سال پیش - خواندن ۶ دقیقه

دستور آشپزی: مرغ با سُس ماست و نعنا

دستور آشپزی: مرغ با سُس ماست و نعنا
روش‌های مختلفی برای پخت مرغ وجود دارد. سُس‌های گوناگونی هم برای طعم‌دا...
۶
۱ پاسخ
مریم احمدی
مریم احمدی در مامان‌پز
۳ سال پیش - خواندن ۲ دقیقه

خورش بِه و سیب قاجاری

خورش بِه و سیب قاجاری
خورش بِه یا همان خورش معروف به آلو یکی از خورش‌های پاییزی و معروف ایرا...
۲
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۳ سال پیش - خواندن ۱ دقیقه

دستور آشپزی: سوپ پیاز فرانسوی

دستور آشپزی: سوپ پیاز فرانسوی
سوپ پیاز فرانسوی (French onion soup) یکی از سوپ‌های محبوب فرانسوی در س...
۴
۱ پاسخ
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۳ سال پیش - خواندن ۲ دقیقه

دستور آشپزی: سس پستو کلاسیک

دستور آشپزی: سس پستو کلاسیک
بسیار لذیذ، آسان و دارای عطر جادویی؛ این کوتاه‌ترین تعریف از سس پستو ی...
۴
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۳ سال پیش - خواندن ۱ دقیقه

دستور آشپزی: سالاد کیپرز ایتالیایی

دستور آشپزی: سالاد کیپرز ایتالیایی
سالاد کپرس یا کاپرس یکی از انواع سالادهای ساده و جذاب ایتالیایی است. د...
۵
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۴ سال پیش - خواندن ۴ دقیقه

موکاپات؛ ابزار دم‌آوری قهوه روی گاز

موکاپات؛ ابزار دم‌آوری قهوه روی گاز
دنیای قهوه دنیای ابزار و وسایل جذاب و گوناگون است. ما در سلسله یادداشت...
۵
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۴ سال پیش - خواندن ۴ دقیقه

اندر آداب چای‌نوشی؛ جستاری از قاسم هاشمی‌نژاد

اندر آداب چای‌نوشی؛ جستاری از قاسم هاشمی‌نژاد
قاسم هاشمی‌نژاد به نقدهای ادبی تند و تیزش، داستان‌های سرراستش و البته...
۶
۲ پاسخ
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۴ سال پیش - خواندن ۳ دقیقه

چاقوی ژاپنی؛ بازمانده سنت سامورایی‌ها در آشپزی

چاقوی ژاپنی؛ بازمانده سنت سامورایی‌ها در آشپزی
در سال ۱۸۶۸ قانونی در ژاپن تصویب شد که تاثیر فراوانی در آشپزی گذاشت. ب...
۳۵
۳ پاسخ
مامان پز
مامان پز در مامان‌پز
۴ سال پیش - خواندن ۳ دقیقه

چطور از یک پرتقال کامل در آشپزی استفاده کنیم؟

چطور از یک پرتقال کامل در آشپزی استفاده کنیم؟
ایده استفاده کامل از یک ماده اولیه در غذاها و تولید کمترین دور ریز از...
۴
  • ‹
  • 1
  • 2
  • 3
  • ›