دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیش? سندرم روده تحريك پذير (IBS) و مصرف برنج با نگاه موشكافانه "علم غذا"◾️ آيا برنج دانه بلند جاسمين يا باسماتي براي افراد دچار عارضه IBS مشكل سازه؟!اين سوالي بود كه امروز يكي از مربي هاي محترم ورزشي ازم بپرسيد…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیش? برنج جاسمين رو ميشناسي؟? يكي از واريته هاي دونه بلنده برنج هست مثل باسماتي!?اما برخلاف باسماتي:١- در پخت حالت نرم چسبناك داره- ٢- عطر و رايحه خاص و بيشتر داره
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیشمن! عشق به تخصص م! و التزام به تعهد در تخصصم!امروز توي لينكدين اتفاقي پستي رو ديدم با اين مضمون كلي كه "بيايين به هم قول بديم در مورد چيزي كه نميدونيم نظر نديم" ….——————-امروز يكي…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیش? نمك آبي چيه؟سوالي كه در بخش كامنت يكي از پست هاي اينستاگرامي صفحه "ياس دايت" مطرح شده.?جواب خلاصه ?? نمك آبي هم از نمك هاي استخراج شده از معادن…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیش? نكته مهم غذايي!?كره ي داخل يخچال رو بايد حتمااااا در ظرف دربدار و كاملا پوشيده نگهداري؟!ميدوني چرا؟?چون در دماي يخچالي روند فساد (اكسيداتيوي) چربي شير…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیشبهترين روغن براي مصارف خانگيبهترين روغن خوراكي? ميدوني كه؛در انتخاب بهترين روغن خوراكي مصرفي ت چه نكاني مهم هستند؟?١- عموما روغن هاي گياهي بدليل درجه غيراشباعيت بالا…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیشپادكست لبنيات و غذا | دكتر مويدنياپادكست لبنيات و غذا با موضوعات غذايي مختلف
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیشچقدر ميتونم در روز پنير بخورم؟مجله غذاي سالم? سوال: در روز چقدر پنير بخورم؟جواب: در يك رژيم غذايي صحيح ما مجاز به استفاده از دو الي سه سهم از گروه لبنيات هستيم (يعني شي…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیشادويه تاريخ مصرف گذشته را استفاده نكنم؟!كيفيت و عمرماندگاري ادويه جات? ادويه جات و سبزيجات خشك معطر تركيباتي هستند كه عموما براي عطر و طعم دهي و بعضا رنگ دهي به غذا ها استفاده مي…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۲ سال پیشبو و مزه شبيه به نفت در نان!؟دليل بوي نفت در نان - صنايع غذايي?? سوال: دليل بوي نفت در برخي از نان ها؟ پاسخ: ??موضوع رو خيلي كلي عنوان كرديد چرا كه لازمه مشخص بشه ك…
