coffeineto·۱۰ ماه پیشآشنایی با قهوه اتیوپی | پروفایل طعم قهوه اتیوپیدر زمینه محصولات استثنائی جهان، قهوه به عنوان یک جواهر بی‌بدیل از تاریخ‌های دور، به خود جای یافته است. اما میان هزاران گونه و نوع قهوه، یک…
مونیکادرکافه یاب·۳ سال پیشقهوه اسپشیالیتی به چه قهوه ای گفته می شود؟قهوه اسپشیالیتی همونطور که از اسمش پیداست یک قهوه خاص هست و اون رو با نام قهوه تخصصی هم می شناسند. هروقت اسم قهوه اسپشیالیتی اومد صحبت از ی…
Bean Media·۴ سال پیشتحلیل نیاز پیش از خرید اسپرسو ماشینیکی از عوامل قابل اهمیت در انتخاب دستگاه اسپرسو "تحلیل نیاز است"
Bean Media·۴ سال پیشانواع قهوه سرداز زمانی که قهوه تخصصی جایگاه خودش را در میان دوستداران این دانه‌ی شگفت به تثبیت رسانده است روز به روز در حال با کیفیت تر شدن و مرغوب تر شد…
Bean Media·۴ سال پیشآغاز یک مسیراشتیاق درکار مثل رنگ زدن به یه بومِ خام میمونه! باعث میشه تا کار و عمل ما معنا پیدا کنه.تازه از اون لحظه ست که تلاش های ما مفهوم پیدا می کن…
Bean Media·۴ سال پیشقهوه نه باید تلخ باشد نه ترشبه جای اینکه از نام قهوه های تخصصی اجتناب کنید آغوشتان را به روی آن باز کنید و با تجربه‌ی بیشتر، طعم های میوه ای و پیچیده را کشف کنید.
Bean Media·۴ سال پیشتأثیر منو در افزایش و کاهش مهمانان کافهتا چند سال پیش بسیاری از آدم ها وقتی گذرشون به کافه ها میفتاد برای سفارش دادن کمی دچار مشکل می شدند!!!
صفا هراتیان·۴ سال پیشلیکوریش این تلخ‌شیرین دوستداشتنیلیکوریش یا آب‌نبات شیرین‌بیان از عطریادهای مهم قهوه‌های تخصصی به حساب می‌آید. عطر آن تلخ‌شیرین است و طعم آب‌نبات آن به شدت خاص و عجیب.
Bean Media·۴ سال پیشاثر چیدمان بار در راندمان کاردر هر کافه ای چیزی که شاید کمتر به چشم بیاید اما از اهمیت بالایی برخوردار است نحوه‌ی طراحی چیدمان بار سرد و بار گرم است.
