تحریریه طعم و تجارتدرطعم و تجارت·۱۰ روز پیشجیمی الیور (Jamie Oliver)جیمی الیور یکی از معروف‌ترین و تأثیرگذارترین سرآشپزهای دنیا است که به خاطر برنامه‌های تلویزیونی، کتاب‌های آشپزی و کمپین‌های اصلاح تغذیه در…
تحریریه طعم و تجارتدرطعم و تجارت·۱۰ روز پیشگوردون رمزی (Gordon Ramsay)گوردون جیمز رمزی، متولد ۸ نوامبر ۱۹۶۶ در جانستون، اسکاتلند، یکی از سرآشپزان برجسته، رستوران‌داران موفق و شخصیت‌های تلویزیونی مشهور بریتانیا…
لوازم آشپزخانه الماعون·۱۴ روز پیشراهنمای خرید لوازم آشپزخانه: نکاتی برای یک انتخاب هوشمندانهآشپزخانه قلب هر خانه‌ای است و انتخاب لوازم مناسب می‌تواند تأثیر زیادی بر کیفیت پخت‌وپز و راحتی شما داشته باشد. امروزه با تنوع گسترده‌ای از…
خوالیگر شیرازی·۲۵ روز پیشنقدی بر کارنامه خورش«کارنامه خورش» اثر نادر میرزا قاجار (۱۱۸۵–۱۲۶۴ خورشیدی)، اگرچه کتابی در باب هنر آشپزی ایرانیست اما نویسنده که از فضلا و تاریخ نگاران بوده ا…
Arezoo Hosseini·۱ ماه پیشپختن با عشق❤️چرا آشپزی می‌تواند یک تجربه درمانی و آرامش بخش باشد؟آشپزی یک نیاز همیشگی است.و همچنین می‌تواند روی روح و روان ما تاثیر به سزایی داشته باشد. وقتی مشغول آشپزی می‌شویم، علاوه بر خلق غذاهای خوشمز…
لوازم آشپزخانه الماعون·۲ ماه پیشراهنمای خرید قابلمه و تابه باکیفیتمقدمه : وقتی صحبت از خرید قابلمه و تابه به میان می‌آید، انتخاب یک محصول باکیفیت و بادوام اهمیت زیادی دارد. با وجود برندهای مختلف در بازار،…
KARGAR MOHAMMAD·۲ ماه پیشوانیل طبیعی ماداگاسکارلوبیا وانیل ماداگاسکار، از منطقه سرسبز و حاصلخیز ساوا در شمال این کشور به دست می آید. این لوبیاهای نفیس به دلیل کیفیت برتر، ...
| محمدحسین |·۳ ماه پیشدربارهی فیلم Boiling Point«درباره‌ی فیلم Boiling Point» ام‌روز ظهر #فیلم سینمایی Boiling Point را تماشا کردم. فیلمی درام ک یک شب از کار سرآش‌پزی انگلیسی را به تصویر…
