زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشطرز تهیه بادمجان پلوغذاهایی که در تهیه آنها از بادمجان استفاده میشود بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و طرفداران بسیاری دارند.
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشخورشت خلال کرمانشاهیخورشت خلال یکی از غذاهای بسیار لذیذ مناطق کردنشین غرب کشور بویژه کرمانشاه است.
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشطرز تهیه پلو دال هندیهمانطور که از نام این غذا پیداست پلو دال هندی از ترکیب برنج، دال عدس، گوشت و ادویه جات خاص خود تهیه میشود.
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشقنبر پلو شیرازیقنبر پلو یا غم بر پلو یکی از غذاهای اصیل شیرازی است .
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشطرز تهیه باسلوقوقتی هنوز پای شیرینیهای مربایی و نارگیلی و دانمارکی به میزهای پذیرایی باز نشده بود باقلوا، مسقطی، راحتالحلقوم و سوهان پای ثابت پذیرایی بو…
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشطرز تهیه حلوای سه آرداز نام “سه آرد” اینطور بر می آید که از سه نوع آرد متفاوت تشکیل شده است. این سه نوع آرد عبارتند از: آرد قنادی [گندم] آرد نخود چی و آرد برنج.
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشفرنی زعفرانیامروزه این خوراکی خوشمزه و مقوی در نقاط مختلف ایران، با اهداف متفاوتی تهیه و مصرف میشود.
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشطرز تهیه کباب کوبیدهبه بی رنگی خویش هم غره ای.... خیالت که تو چنجه ی بره ای.... اگر زعفرانی نباشی کباب.... مگر چیستی تکه ای از خزاب
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشبستنی سنتی زعفرانیمشغول لیسیدن خاطرههای خوش طعم و خوش رنگ که میشوی خاطرههای دیگر آب میشوند!… بیخیال باش!… بستنیات را تا ته بخور.
زرشمیم (عرضه کننده محصولات زعفران)·۱ سال پیشآبنبات پولکی زعفرانیدر گذشته های دور آبنبات قدیمی با جوشاندن آب نیشکر و عسل تهیه میشد اما از زمان جنگ جهانی اول، آبنبات به شکل امروزی تولید شد .