VegKala| گیاهخواری هوشمندانه·۲ ماه پیشنگاهی علمی به ماجرای رژیمهای بدون گلوتندر چند سال اخیر، "گلوتن" به واژهای حساس در دنیای تغذیه تبدیل شده است. بسیاری از افراد، حتی بدون داشتن بیماری خاص، تصمیم میگیرند آن را از…
VegKala| گیاهخواری هوشمندانه·۴ ماه پیشخواص آرد نخود چیست ؟ یک ماده غذایی سالم و پرخاصیتدر این مقاله با مهمترین مزایای آرد نخود، خواص و کاربردهای آن در رژیم غذایی آشنا میشویم
نیکونان·۵ ماه پیشبیماری سلیاک و گلوتنشاید برایتان پیش آمده باشد:دلدرد مزمن، نفخ آزاردهنده، خستگی بیپایان یا کمخونیای که هیچ آزمایشی دلیلش را نشان نمیدهد. در چنین شرایطی، ی…
رژیم کمک·۲ سال پیشرژیم بدون گلوتنبنا بر گفته انجمن حمایت از بیماران مبتلا به سلیاک؛ یک درصد از جمعیت ایران مبتلا به سلیاک هستند یعنی از هر 100 نفر یک نفر!برای مقابله با هر…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۳ سال پیش? نظرتون راجع به "برين فاگ" بعد از مصرف وعده پُر كربوهيدرات چيه؟|سوال شما| ?پاسخ: ??سلام و ممنون از دقت نظرتون براى اين سوال خوب تون،البته پاسخگويى تخصصي به اين سوال در حيطه دانش من نيست پس مختصرا بهش…
دكتر مويدنيا Dr. Moayednia·۳ سال پیش? نان بدون گلوتن از كجا ميشه تهيه كرد؟|سوال اول|? پاسخ سوال اول: ?? درود متقابل،?گندم، جو، چاودار و تريتيكاله از غلات حاوى پروتىين گلوتن هستند پس نان هايى كه از آرد يا سبوس…
ارمغان پارسی·۳ سال پیشگلوتن دقیقا چیست؟ در اینجا همه چیزهایی است که باید بدانیدرژیم های غذایی بدون گلوتن در سال های اخیر به طور فزاینده ای محبوب شده اند، به ویژه به دلیل افزایش آگاهی از اختلالات مرتبط با گلوتن.گلوتن دق…
ارمغان پارسی·۳ سال پیشآیا عسل گلوتن دارد؟آیا عسل گلوتن دارد؟ کدام عسل ها فاقد گلوتن هستند؟ گلوتن چیست و در کدام نوع عسل یافت می شود؟ از کجا بفهمیم عسل بدون گلوتن است؟
jaafarizahra80·۵ سال پیشرژیم غذایی بدون گلوتنچه غذاهایی سرشار از گلوتن هستند؟رژیم غذایی بدون گلوتن برای کنترل علائم و نشانه های بیماری سلیاک و سایر بیماری های پزشکی مرتبط با گلوتن ضرور…
سالمینا / Salemina·۵ سال پیشرژیم غذایی فاقد گلوتنگلوتن چیست؟گلوتن نوعی پروتئین ذخیرهای (از دسته پرولامینها) است که در دانههای برخی از غلات مانند گندم، جو و چاودار (گندم سیاه) وجود دارد.…
