خوالیگر شیرازی·۴ روز پیشابزار پخت و پذیرایی در آشپزی ایرانی- بخش دوازدهمدر چند پست پیش از نسخه قاجاری تهیه شده برای دکتر تولوزان فرانسوی گذر کردم و به نسخ صفوی پرداختم. درحالیکه بخش آخر سفره اطعمه را که علی اکبر…
محمدرضا ضامنی·۲۴ روز پیشخوراکیهای خیابانیزنگ توقف در متممخوب یادمه زمان بچه‌گیمون فروشنده‌های آب‌زرشک و آلبالو قالب‌های یخ رو طبقه پایین چرخ مخفی می‌کردند که آب نشه.با یک میلگرد و…
itsmahmoud·۳ ماه پیششفاعتآخر تابستان امسال دقیقا چهار سال تمام بود،چهار سال تمام بود که دیگر نمیتوانست حرف بزند،چهار سال تمام بود که دیگر نمیتوانست راه برود،چهار سا…
نجوا·۵ ماه پیشاینجا منی از ماکمک کردن و شستن ظرف ها، هماهنگی کارها اینکه هر نفر یه گوشه کار رو میگیره منو یاد کتاب حوض خون میندازه، قسمتی از محوطه بیمارستان که خانم ها…
danial_sabbahi·۵ ماه پیشنذریهوا گرمه، عور و بی حال یک گوشه‌ای ولو شدم و به شب فکر میکنم که باید زود بخوابم که صبح باید پاشم، باشگاه هم باز نیست که برویم. یکشنبه مربی…
هری سلدن·۱ سال پیشفرهنگ عاشورایی (قسمت اول)در حال سپری کردن دوران تیره و تاری هستیم. روزی نیست که یک فاجعه اقتصادی، سیاسی، فرهنگی و یا زیست‌محیطی خواب شب را از سر هر انسان با وجدانی…
Iman Sahebiدرعقیق·۱ سال پیششرح تمدن کربلایی حول یک سؤال | قسمت اولدر این پست‌ها، همین چیزهای کوچکی که از محرم و اربعین و نذری‌ها می‌بینیم را به تاریخ و دنیای امروز وصل کردم تا به تنها تمدن نجات‌بخش برسم.
جواد محمدی·۱ سال پیشعمو می‌شه غذامونو با هم عوض کنیم؟خاطره‌ی شیرینی از عاشورای سال پیش و مواجهه‌ی من با کودکی بانمک و جسور
حلواچی·۲ سال پیشایده جداب حلواچی برای نذرینذری چیست؟نذری دادن یکی از آداب و رسوم های قدیی ایرانیان است. آن ها نذری را نوعی صدقه میدانند و در برخی از روزهای خاص که برایشان مقدس است…
کیت لاین | Kitline·۲ سال پیشآیین قربانی از قدیم تا امروزآیین قربانی از کهن‌ترین آیین‌هایی است که در میان ادیان و ملل مختلف مورد توجه بوده است. انسان‌ها همواره تلاش کرده‌اند تا با دادن هدیه و قربا…
